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簡単アイスコーンスープ
ほうれん草のパンキッシュ
夏野菜のカレー風味あえ
グレープフルーツのサラダ
ブルーベリー入りヨーグルトゼリー
ビーフストロガノフ ・ バターライス 
トマトとナスのオリーブオイル漬け
大根とホタテのサラダ 
ジャーマンポテト
ヨーグルトシャーベット
家庭料理
冷しゃぶと香味野菜のパスタ
カポナータ
ブロッコリーのスープ  
ズッキー二の簡単漬け
グレープフルーツゼリー

雪鍋
さつまいものハチミツ煮
きゅうりの香味漬け
どら焼き

鮭のパイ包み焼き(パイは1人ずつ作ります)
さつまいものクリーミースープ
手羽先の蒸し焼き カレー風味
ハムの花束コルネ
レモンのふんわりチーズケーキ 

茶飯
春巻き
えびワンタンスープ
きゅうりのエスニック風サラダ
ココナッツだんご

麻婆豆腐
鶏肉とねぎのスープ
おくらと長芋のサラダ
白菜と昆布の即席漬け
ごま団子

青菜ごはん
和風ロールキャベツ
彩り華やか温野菜サラダ
お楽しみ巾着焼き
どら焼きロール
和風ハンバーグ
アボカドの冷たいスープ
豆腐のちょっとおしゃれなサラダ
れんこんのグラッセ
マドレーヌ
手作りパンがつきます。

 
茶巾ずしとふくさずし
はんぺんとみつばのお吸い物
白菜のひき肉巻き
長芋の磯辺揚げ
みたらしだんご

青椒肉絲
ほたて花しゅうまい
ぴりっと冷ややっこ
韓国風だいこん甘酢漬け
ごまプリン
しょうがご飯
鶏肉と野菜のくわ焼き
なすとおくらの冷し鉢
豆腐としょうがのふわっと汁
かぼちゃの茶きん 

野菜入り焼き餅    
豚肉と小松菜のサラダ    
卵の福袋煮     
三色即席漬け        
かりっとせんべい   

さつまいものホクホクグラタン
(ホワイトソースも作ります)
きゃべつと豚肉の蒸し煮
えびのトマトカップサラダ
きゅうりとしょうがのあっさり漬け
抹茶サブレ

さつまいもご飯
鶏のくわ焼き
野菜のキャベツ巻き
水ようかん

1 回 5 品 和食・洋食・中華を交互にレッスンします。
材料の切り方、だし汁のとり方、魚のおろし方など基本から
始めますので、確実に腕が上がります。
基礎・定番料理からおもてなし料理まで、毎回お菓子も作ります。
簡単でおいしい料理、また作りたいそんな料理をご紹介します。
おいしかった料理は、自分の自慢料理にして下さい。
テーブルセッティングなども楽しんでいます。
茄子とひき肉のカレー
きゅうりの冷たいスープ
オレンジとトマトのサラダ
夏野菜のみそ漬け
バナナヨーグルトジュース

☆ 8月のメニュー ☆

☆ 7月のメニュー ☆

豚丼
冬瓜のスープ
なすのピリ辛レンジ蒸し
コーンの卵豆腐
水ようかん

回鍋肉
白身魚と青梗菜のスープ
春雨の中華風サラダ
残り野菜の即席漬け
ココナッツミルクゼリー
肉じゃが
そら豆とブロッコリーのミモザサラダ
いろどり野菜巻き   
沢煮椀
ごまようかん

 ロコモコ 胡桃入りグリーンサラダ添え
 アボカドとハムのグラタン風
 スナップえんどうとトマトのマヨあえ
 パスタと野菜のカレースープ
 オレンジのパルフェ
野菜の鶏肉巻き
帆立入り洋風茶碗蒸し
生ハムと水菜のサラダ
クイックピリ辛なます
あずきのケーキ
肉団子のもち米蒸し
中華風ピり辛スペアリブ
中華風コーンスープ
きゅうりとかにかまのきぬた巻き
さつまいもようかん
お楽しみプチ春巻き
野菜の卵巻き
ハムと野菜の韓国風あえもの
わかめとザーサイのスープ
中華クッキー

みょうがご飯
豚肉とかぼちゃのスタミナ炒め
なすのピリ辛胡麻だれがけ
ズッキーニの即席漬け
豆腐入りヘルシー白玉


鶏肉のハーブ焼き
かぼちゃのクリームスープ
たこと野菜のマリネ
はちみつヨーグルトムース
手づくりパンがつきます。 
  
お雑煮 栗きんとん
アスパラの牛肉巻き
えびとれんこんの揚げ物
たこのピリ辛煮
和風ピクルス
揚げぎんなん 
  
冬瓜と鶏肉の炒め煮
枝豆とえびのかき揚げ
卵豆腐
野菜の即席漬け
あずき白玉
 
春キャベツのポトフ
あじのハーブ焼き
豆腐のヘルシーピザ
きゅうりのスパイシー漬け
アポカドのアイスクリーム

なすと豚肉のみそ炒め
手羽先のカレー風味焼き
冷拌扁豆(リャンパンピェヌトウ)
きゅうりとしょうがの醤油漬け
カステラ
 
野菜チヂミ
えびの中華風レンジ蒸し
きゅうり、もやし、ほうれん草のナムル
長芋のとろとろスープ
マンゴープリン

アンティパスト
チキンソテートマトソース
ミートソースのじゃがいもココット
トマトサラダ
パンナコッタ

えびのプリプリギョーザ
牛肉と長芋のオイスターソース炒め
帆立缶と大根のスープ
春キャベツの刻み漬け
杏仁豆腐

ラタトゥイユ(野菜の煮込み)
ビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ)
ブルスケッタ(ガーリックトースト)
おくらと長芋のチーズ焼き
抹茶ババロア
 
きのこの炊き込みご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
鶏ハムのサラダ
豆腐のあんかけ茶碗蒸し
さつまいもの茶巾

 

えびのチリソース炒め
鮭の野菜蒸し
小松菜と油揚げのスープ
杏仁プリン

桜の花のピラフ
野菜ののり巻き
卵の和風ココット
春の菜の花サラダ
桜もち