五目ピリ辛そうめん
とうもろこしの冷たい和風スープ
生春巻き 和風ダレ
ほうれん草のクルミあえ
簡単ごま豆腐
鶏の照り焼き丼
豆腐の野菜あんかけ
水菜と油揚げのサラダ
野菜の炒め漬け
じゃがいも餅
ハンバーグのホイル焼き
丸ごと玉ねぎとベーコンのスープ
ポテトとツナの野菜包み
ブロッコリーと豆のサラダ
ミルクプリン
里いもご飯
鶏肉と野菜のスープ
鮭ときのこの包み焼き
さつまいもと三つ葉のかき揚げ
抹茶かん
海老と野菜のカシューナッツ炒め
棒々鶏
豆腐のふわふわシュウマイ
大根としいたけのスープ
ココナッツアイス
かぼちゃご飯
さばのみそ煮
レンジで野菜の肉巻き
ピーマンともやしの胡麻和え
あずきかん
海老入り水餃子
おくらとトマトのスープ
えのきとしめじのピリッと和え
大根のレモン漬け
開口笑 (中華ドーナツ)
簡単アイスコーンスープ
ほうれん草のパンキッシュ
夏野菜のカレー風味あえ
グレープフルーツのサラダ
ブルーベリー入りヨーグルトゼリー
バジルソースのリングイネ
さつま芋の冷たいスープ
夏野菜たっぷり揚げ浸し
アボカドとタコのサラダ仕立て
豆腐アイスクリーム
ビーフストロガノフ ・ バターライス
トマトとナスのオリーブオイル漬け
大根とホタテのサラダ
ジャーマンポテト
ヨーグルトシャーベット
家庭料理
麻婆茄子
きのこと春雨のスープ
イカと野菜のサラダ
中華風おしゃれやっこ
オレンジゼリー
ケーキ寿司
海老だんごと菜の花のお吸い物
キャベツのロールサラダ
さつまいもと小豆の煮もの
うぐいす豆のクリームチーズ和え
玉ねぎのひき肉あんかけ
鯵の香味野菜のせ
帆立の中華風茶碗蒸し
長芋とちくわのラー油あえ
黒糖胡桃餅
豆入りドライカレー
にんじんのポタージュ
長芋とベーコンのピザ
アスパラとミニトマトのみそマヨあえ
大根と桜の花の甘酢漬け
苺ヨーグルトスムージー
焼き餃子
レンジで簡単チャーシュー
豆腐と野菜の中華風スープ煮
大根とザーサイのあえもの
黒糖蒸しケーキ
ぶりの照り焼き
蒸し野菜サラダ ソース3種
厚揚げのさっぱり焼き
きのこ汁
りんごのコンポート
豚肉と野菜の韓国風鍋
チンゲン菜のレンジ蒸し
生ハムの大根巻きサラダ
伊達巻
栗入りじゃがいもの茶巾
まるいロールキャベツ
きのこのグラタン ( ホワイトソースも作ります )
野菜の彩りマリネ
りんごのサラダ
さつまいものケーキ
かぼちゃのニョッキ クリームソース
丸ごとトマトと野菜の冷たいスープ
茄子とパプリカのマリネ
えびとアボカドのカップサラダ
ヨーグルトムース
たこ飯
茄子のみそ炒め
大根と油揚げのさっぱり煮
冷しゃぶのサラダ 特製ソースがけ
夏の冷たいおしるこ 抹茶がけ
フォーガー
パジョン (韓国風お好み焼き)
さやいんげんとちくわのしょうがあえ
きゅうりとナッツのサラダ
マンゴーラッシー
ふわっとジューシー唐揚げ
韓国風海苔巻き
にらと豆腐のスープ
タコときゅうりのピリピリあえ
中華風カステラ
回鍋肉
白身魚と青梗菜のスープ
春雨の中華風サラダ
残り野菜の即席漬け
ココナッツミルクゼリー
茄子とひき肉のカレー
きゅうりの冷たいスープ
オレンジとトマトのサラダ
夏野菜のみそ漬け風
バナナヨーグルトジュース
さつまいものホクホクグラタン
(ホワイトソースも作ります)
きゃべつと豚肉の蒸し煮
えびのトマトカップサラダ
きゅうりとしょうがのあっさり漬け
抹茶サブレ
冷しゃぶと香味野菜のパスタ
カポナータ
ブロッコリーのスープ
ズッキー二の簡単漬け
グレープフルーツゼリー
鮭のパイ包み焼き(パイは1人ずつ作ります)
さつまいものクリーミースープ
手羽先の蒸し焼き カレー風味
ハムの花束コルネ
レモンのふんわりチーズケーキ
茶飯
春巻き
えびワンタンスープ
きゅうりのエスニック風サラダ
ココナッツだんご
麻婆豆腐
鶏肉とねぎのスープ
おくらと長芋のサラダ
白菜と昆布の即席漬け
ごま団子
和風ハンバーグ
アボカドの冷たいスープ
豆腐のちょっとおしゃれなサラダ
れんこんのグラッセ
マドレーヌ
手作りパンがつきます。
茶巾ずしとふくさずし
はんぺんとみつばのお吸い物
白菜のひき肉巻き
長芋の磯辺揚げ
みたらしだんご
青椒肉絲
ほたて花しゅうまい
ぴりっと冷ややっこ
韓国風だいこん甘酢漬け
ごまプリン
しょうがご飯
鶏肉と野菜のくわ焼き
なすとおくらの冷し鉢
豆腐としょうがのふわっと汁
かぼちゃの茶きん
野菜入り焼き餅
豚肉と小松菜のサラダ
卵の福袋煮
三色即席漬け
かりっとせんべい
青菜ごはん
和風ロールキャベツ
彩り華やか温野菜サラダ
お楽しみ巾着焼き
どら焼きロール
さつまいもご飯
鶏のくわ焼き
野菜のキャベツ巻き
水ようかん
1 回 5 品 和食・洋食・中華を交互にレッスンします。
材料の切り方、だし汁のとり方、魚のおろし方など基本から
始めますので、確実に腕が上がります。
基礎・定番料理からおもてなし料理まで、毎回お菓子も作ります。
簡単でおいしい料理、また作りたいそんな料理をご紹介します。
おいしかった料理は、自分の自慢料理にして下さい。
テーブルセッティングなども楽しんでいます。
肉団子のもち米蒸し
中華風ピり辛スペアリブ
中華風コーンスープ
きゅうりとかにかまのきぬた巻き
さつまいもようかん
クリスマスのチキンロール 蒸し野菜添え
ミニピザ
かぶのスープ
さつまいものサラダ
かぼちゃのマフィン
お団子風おにぎり
チキンスペアリブとねぎの塩焼き
鮭のマヨネーズ焼き かにかま入り卵焼き
小松菜の信田巻き おくら入り牛乳寒天
おくらのお吸い物 にんじんゼリー
豆腐のチキンハンバーグ野菜あんかけ
豆腐入りポテトの冷たいスープ
豆腐のヘルシーサラダ
豆腐のディップ2種
鶏ささみとキャベツのマスタードあえ
茄子とトマトのミートグラタン (ミートソースも作ります)
白菜とベーコンの蒸し煮
れんこんとスナップエンドウのみそマヨあえ
野菜のさっぱり漬け
さつまいものジュース
きのこの炊き込みご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
鶏ハムのサラダ
豆腐のあんかけ茶碗蒸し
さつまいもの茶巾
みぞれ雑煮
えびのチリソース炒め
鮭と野菜のレンジ蒸し
さやいんげんとハムの涼拌
杏仁ゼリー あんずソースがけ
雪鍋
さつまいものハチミツ煮
きゅうりの香味漬け
どら焼き
豚丼
冬瓜のスープ
なすのピリ辛レンジ蒸し
コーンの卵豆腐
水ようかん
肉じゃが
そら豆とブロッコリーのミモザサラダ
いろどり野菜巻き
沢煮椀
ごまようかん
ロコモコ 胡桃入りグリーンサラダ添え
アボカドとハムのグラタン風
スナップえんどうとトマトのマヨあえ
パスタと野菜のカレースープ
オレンジのパルフェ
野菜の鶏肉巻き
帆立入り洋風茶碗蒸し
生ハムと水菜のサラダ
クイックピリ辛なます
あずきのケーキ
お楽しみプチ春巻き
野菜の卵巻き
ハムと野菜の韓国風あえもの
わかめとザーサイのスープ
中華クッキー
みょうがご飯
豚肉とかぼちゃのスタミナ炒め
なすのピリ辛胡麻だれがけ
ズッキーニの即席漬け
豆腐入りヘルシー白玉
鶏肉のハーブ焼き
かぼちゃのクリームスープ
たこと野菜のマリネ
はちみつヨーグルトムース
手づくりパンがつきます。
お雑煮 栗きんとん
アスパラの牛肉巻き
えびとれんこんの揚げ物
たこのピリ辛煮
和風ピクルス
揚げぎんなん
冬瓜と鶏肉の炒め煮
枝豆とえびのかき揚げ
卵豆腐
野菜の即席漬け
あずき白玉
春キャベツのポトフ
あじのハーブ焼き
豆腐のヘルシーピザ
きゅうりのスパイシー漬け
アポカドのアイスクリーム
なすと豚肉のみそ炒め
手羽先のカレー風味焼き
冷拌扁豆(リャンパンピェヌトウ)
きゅうりとしょうがの醤油漬け
カステラ
野菜チヂミ
えびの中華風レンジ蒸し
きゅうり、もやし、ほうれん草のナムル
長芋のとろとろスープ
マンゴープリン
アンティパスト
チキンソテートマトソース
ミートソースのじゃがいもココット
トマトサラダ
パンナコッタ
えびのプリプリギョーザ
牛肉と長芋のオイスターソース炒め
帆立缶と大根のスープ
春キャベツの刻み漬け
杏仁豆腐
ラタトゥイユ(野菜の煮込み)
ビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ)
ブルスケッタ(ガーリックトースト)
おくらと長芋のチーズ焼き
抹茶ババロア
桜の花のピラフ
野菜ののり巻き
卵の和風ココット
春の菜の花サラダ
桜もち